아이를 키우는 엄마라면 아이의 건강과 영양을 늘 고려하게 됩니다. 그래서 용동희 선생이 제시하는 「유아 반찬 황금 레시피」는 365일 밥상을 책임질 200가지 필수 요리를 한눈에 모아놓은 책입니다. 초보 엄마부터 워킹맘까지 누구나 쉽고 간편하게 따라 할 수 있는 3단계 레시피로 구성되어 있어요.
초보 엄마도 능숙하게 만들 수 있는 간편한 계량법과 요리법, 손쉬운 재료 썰기법부터 신선한 재료 보관법까지 소개합니다. 특히 황금 3단계 육수 레시피와 양념 레시피는 아이 반찬의 맛을 결정짓는 중요한 비밀이죠.
기본 밑반찬, 후루룩 먹을 수 있는 국과 찌개, 맛과 영양이 듬뿍한 밥과 면, 입맛 사로잡는 간식까지 총 200여 가지 요리가 모두 담겨 있습니다. 뿐만 아니라 김치부터 장아찌와 피클, 황금 보양식 레시피까지 엄마에게 필요한 모든 레시피가 한 곳에 모였어요.
아이의 입맛을 사로잡는 맛있는 간식 레시피도 꼼꼼히 소개되어 있답니다. 까다로운 아이도 한 번에 사로잡을 수 있는 맛과 영양을 챙겨주는 황금 밥상 식판식 레시피를 통해 아이의 성장을 지원해 보세요.
이 책에 수록된 레시피는 모두 건강한가요?
초보 엄마도 쉽게 만들 수 있는가요?
이 책의 레시피로 아이가 좋아하는 음식을 만들 수 있을까요?
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